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Elba Aleatico Passito D.O.C.G. - Cecilia - 375ml

€ 27.00
Elba Aleatico DOCG  

 Si ricava dalle uve aleatico 100% particolarmente selezionate e sottoposte ad appassimento all'aria. Ha colore rubino intenso e cupo, odore intenso di confetture di frutta rossa, sapore dall'amabile al dolce, ricco di corpo, sapido e armonico.

L'abbinamento gastronomico ottimale per l'aleatico dell'elba è il dolce tipico elbano: la "schiaccia briaca", un dolce secco a base di frutta secca, nel cui composto c'e' anche l'aleatico. E' ottimale anche con crostate di frutta e preparazioni a base di crema e frutti di bosco.


ALEATICO PASSITO


Denominazione: DOCG ELBA ALEATICO PASSITO

Uva: Aleatico 100%

Passitura naturale in cassette

Affinamento in acciaio

Grado alcolico: 14,5% Vol.

Bottiglie prodotte: 2.500



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